FloristIn

Floristen EFZ und Floristinnen EFZ

Floristen EFZ und Floristinnen EFZ arbeiten in Blumenfachgeschäften. Sie verarbeiten Blumen und Pflanzen zu Sträussen und anderen Werkstücken. Im Laden beraten und bedienen sie die Kundschaft. Auswärts gestalten sie Bepflanzungen in Gebäuden und fertigen vor Ort Dekorationen für Anlässe an.

Floristinnen EFZ arbeiten mit Materialien wie Schnittblumen, Pflanzen, Gräser, Zapfen, Beeren und diversem Zubehör wie Bänder oder Kerzen für die Verzierung von Werkstücken. Neben Sträussen für den alltäglichen Gebrauch stellen sie auch Gefässfüllungen, Blütenkränze und Bepflanzungen her, die extra für Feiertage und spezielle Anlässe wie Ostern, Advent, Beerdigungen, Valentins- oder Muttertag angefertigt werden. Gemäss den Wünschen und Bedürfnissen der Kundinnen und Kunden stellen sie die Sträusse zusammen und schmücken Festsäle, Kirchen oder Tische mit passendem Blumenschmuck. Bei der Erarbeitung der floristischen Werkstücke berücksichtigen sie den Verwendungszweck, die Preisvorgaben sowie die jeweilige Raumarchitektur. Hierbei sind ihre Kreativität, ihr Formen- und Farbensinn sowie ihr Einfühlungsvermögen für die Wünsche der Kundschaft gefordert.

Im Blumenfachgeschäft sind Floristen EFZ dafür zuständig, die Blumensträusse, Pflanzen und die vielfältigen Werkstücke und Accessoires möglichst attraktiv zu präsentieren. Dazu gehört auch das Schaufenster für die Passanten einladend zu gestalten. Sie halten alles sauber und ordentlich: Sie reinigen die Vasen und Regale, räumen den Schnittabfall weg und wischen den Boden. Sie wässern und pflegen die Pflanzen, entfernen überflüssige oder welke Blätter, dornen Stile ab und schneiden sie frisch an. Die meisten Arbeiten erledigen sie im Stehen und von Hand bzw. mit Messer, Schere und Zange. In hektischen Zeiten bleibt ihnen oft wenig Zeit für diese Arbeiten, weil die Kundschaft bedient und beraten werden will oder weil kurzfristig eine eilige Bestellung eintrifft.

Floristinnen EFZ übernehmen auch administrative Aufgaben. Sie nehmen Bestellungen per Telefon und E-Mail entgegen, füllen Lieferscheine und Quittungen aus. Sie wickeln Aufträge für den Blumenlieferdienst Fleurop-Interflora ab oder liefern Blumen selber aus. Je nach Laden übernehmen sie weitere Aufgaben wie den Einkauf der Blumen an der Blumenbörse bzw. im Grosshandel.

Floristen EFZ übernehmen auch Aufträge ausserhalb des Ladenlokals:

Sie pflegen die Innenbepflanzungen für Büros, Spitäler, Galerien und Firmen.
Sie planen und gestalten die Bepflanzungen von Balkonen, Terrassen und Aussenräumen oder sie sind zuständig für die Gestaltung und die Pflege der Pflanzen z.B. inVerkaufsgeschäften, Messen oder Ausstellungen.

Voraussetzungen

Sinn für Ästhetik, Farben und Formen
Kreativität
Handwerkliches Geschick
gute Gesundheit: keine Allergien, kein Rheuma oder Anfälligkeit für Erkältungen
Belastbarkeit
Freude am Kundenkontakt und Verkauf
Einfühlungsvermögen und Sinn für Kundenwünsche
Freude an der Natur
Zuverlässigkeit

Weiterbildung

Angebote des Schweizerischen Floristenverbandes, der Berufsfachschulen und von privaten Anbietern
Dipl. Meisterflorist/in
z.B. Dipl. Techniker/in HF Garten- und Landschaftsbau
im Berufsfeld Natur: z.B. Bachelor FH in Umweltingenieurwesen
im Berufsfeld Planung/Konstruktion: z.B. Bachelor FH in Landschaftsarchitektur
im Berufsfeld Gestaltung: z.B. Bachelor FH in Produkt- und Industriedesign

Berufsverhältnisse

Floristen EFZ arbeiten als Angestellte oder selbstständig Erwerbende in Blumenfachgeschäften, z.T. auch in Gartencentern oder bei Grossverteilern.

Die Arbeitszeit richtet sich nach den Ladenöffnungszeiten. Vor Feiertagen geht es besonders hektisch zu und her. Floristinnen EFZ müssen dann oft Überstunden leisten. Sie können Voll- oder Teilzeit arbeiten.

Auch saisonale Anstellungen kommen in Frage.

Floristen EFZ arbeiten meistens in kühlen und feuchten Räumen.

Bei der täglichen Arbeit stehen sie meistens und müssen oft schwere Gegenstände wie Töpfe, Kisten und Eimer heben.